シードル今年も美味しく完成！
- 4 日前
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昨年初めてのチャレンジで、我が家のリンゴ100％で隣町のタキザワワイナリーさんに作ってもらったCIDERは大好評で2か月程度で完売してしまいました。
今年は昨年の2倍の約600本を製造して、販売を開始します。
昨年より進化した「オイシードル」を、ぜひ皆さん味わってみてくださいね。
岩見沢市内では酒屋さんのクラモチ商店さんで随時購入が可能です。
さらに今後は観光協会さんや、メープルロッジ等でも購入できます。
遠方の方については、送料は別途かかりますが、箱にきちんと入れて、クロネコヤマトさんが届けてくれます
是非下記メールまでお問い合わせください。
ボトルデザインも担当してくれた森末さんに、素敵なチラシも作成していただきました。
昨年の秋に収穫した昴林、ひめかみ、紅玉を原料に、タキザワワイナリーでしっかり熟成して、我が家の手元に届きました。
ラベルを貼らないと、ワイナリーから納品できないため、奥さんと2人で半日かかって丁寧にラベルを貼り、納品することが出来ました。
2025年の首ラベルも貼り、皆さんに飲んでもらえるように準備を整えています。
最初に家族で試飲しましたが、昨年より酸味が少なく、すっきりとした味に仕上がっていて、料理をさらに引き立てるお酒になったように思います。
我が家のムロに急遽ポータブルクーラーを入れて、18度で保存して、随時出荷していこうと思っています。
